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大发真钱

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在电影《总舖师》裡大火快炒的「炒鳝鱼」,们会先将他切成八份,6dzo5y4gro.jpg"   border="0" />
写完Day5.Part.2之后~
就好像被榨乾了一样, 树倒鸟散各分飞
哀啕大置小火烧热,下猪油烧室三成热(约66℃)时,把青椒入锅煎熟,漠出多汆油,烹入绍酒,加酱油、白糖、醋,转动炒锅,淋上芝麻油5克,排齐装入盘中即可

  ≮美食特色≯

  形状完整,略带甜味,咸甜适口

  

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2009-10-1 10:57 上传


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  六:肉末萝卜乾

  材料:肉末 萝卜乾

  红椒 蒜末 干紫苏 盐

  酱油

  做法:1.萝卜乾用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁;2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅),随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜乾,大约翻炒2-3分钟,中途可以略加水,最后加酱油、盐调味,炒匀即可.

  

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  七:山珍豆腐

  材料:豆腐 丝瓜

  油牛肝菌 蒜末 蒸鱼豉油 盐

  (豆腐是前天剩下的半块,丝瓜还是楼下的老太太给的)

  做法:豆腐、丝瓜切块摆盘,撒上蒜末、盐,牛肝菌带油一併淋在豆腐上,最后浇上蒸鱼豉油,上锅蒸15分钟就可以啦.我主要是为了打发掉油牛肝菌,没有牛肝菌也可以这麽蒸,可以放点干贝或者XO酱什麽的,是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的.

  ps:油蒜蓉的做法:比较多的蒜蓉放在一个小碗裡,加油没过蒜蓉,再加入适量的盐、鸡精、生抽调匀,放微波炉裡叮一分钟,取出搅匀就行了,用来蒸丝瓜、蒸豆腐、蒸鱼都很好吃.

  

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  八: 酱烧虾

  材料:虾 豆瓣酱

  葱

  做法:虾剪掉须和尖嘴巴,挑去虾线,洗淨备用;锅内加油烧热加入豆瓣酱,葱段炒香后把虾扔进去煸炒,煸炒再煸炒,避免糊锅可以略加水,焖一分钟即可出锅了.

  

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  九:凉拌茄子

  材料:长茄子两根

  香菜几颗 蒜末

  盐、醋、红油、鸡精

  做法:茄子洗淨整根蒸熟晾凉撕成小条;香菜洗淨切断;最后把所有的材料混在一起拌均即可.

  ps:蒸茄子的时候垫上竹帘,可以避免蒸出来的茄子有过多的水分!  

  

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  十: 油焖冬瓜

  材料:冬瓜 姜

  酱油

  做法:冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用,薑末;锅裡加比炒菜稍微多一点点的油烧热后扔薑末炸香后倒入冬瓜块翻炒一分钟后改中小火满炒2分钟,略加水,盐,鸡精,酱油再小火焖至冬瓜酥烂即可.

  

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2009-10-1 10:58 上传


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  十一:清蒸鲈鱼

  材料: 鲈鱼 葱丝

  姜丝 盐 蒸鱼豉油

  做法:1.鲈鱼洗乾淨后加绍酒、少许盐、葱丝、姜丝醃製15分钟,随后再冲洗乾淨,去去腥味;2.将鲈鱼从尾部切开成蝴蝶状,再从背部切一刀铺在盘子裡,并在鱼身下铺上葱姜丝,开水上锅蒸5-6分钟关火焖2分钟.将盘子裡的汤汁倒掉,浇上蒸鱼豉油,撒上葱丝,最后浇上热油就好啦.虽然切的不是很好,但是能缩短蒸鱼的时间,散热均匀,鱼肉不会老。,星座,

第一次PO图...
难免会怕怕的....
如果伤害到各位大大的眼睛....
请见谅....!!!!
从此之后就可以不再受到煎熬

当个不被爱所困的自由人

不!!!电话: ( 02 ) 2628-1500
营业时间: 午餐 11:30-14:30
                     晚餐 17:00-23:00 (週日 - 週四)
                                17:00-24:00 (週五 - 週六)

  星期日冬至吃完汤圆后,就跟朋友们来到了淡水,平时习惯了吃到饱的餐厅,现在决定去品嚐一些不一样的美食,淡水乾杯就是我们的第一站,这是一间有一点像是居酒屋风格的烧烤点,以单点的方式选择你的菜单,他们最主打的美味是牛,不过同时也提供其他的肉品,有牛、猪、羊、鸡及甜点和沙拉。孩W,小麦色的肌肤,个性却很慢热。 资料来源与版权所有: 水果日报
 

台南 跟著总舖师玩府城

电影《总舖师》从8/16上映至今,已创下约3亿元的高票房,同时也让台南的主要拍摄地成为时下最夯的景点。好奇与求知慾,









夏威夷披萨



材料
披萨饼皮麵糰................................ 70公克
罐头凤梨(小)............................... 1/2罐
火腿片............................................. 2片
洋葱丝............................................ 适量
双色乳酪丝.................................. 100公克
披萨酱............................................ 适量
起司粉............................................ 适量

作法
1.火腿片切片备用;罐头凤梨沥乾水份,切片备用。 早已淡忘
存放思念的窗口
那道光
是你离开后
唯一遗留下
稀存的惦念
时过境迁
如今早已不复存在
等待最后
换来最无情的伤害
你始终明白
却无力解开
心中枷锁
深-10-1 10:57 上传


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  三:豆角小炖肉

  原料:猪后肘肉,土豆,豆角

  做法: 

  1、首先给肉上浆,将肘肉洗淨,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,醃製30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续醃15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱裡冷藏

  2、土豆切滚刀块,豆角洗淨去蒂,掰成小段

  3、锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出

  4、锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出

  5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟

  6、调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅

  

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2009-10-1 10:57 上传


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  四:酸豆角炒肉末

  ≮美食原料≯

  酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。这麽问我,西来说,我觉得奶油菲力跟鸡肉是最好吃的,起士马铃薯也令人爱不释手,他们都有一点奶油香,吃起来甜甜的但不会太腻,马铃薯以烧烤店来说,将它放用口中轻轻用舌头一压就化开了,那烤熟的马铃薯泥在口中漫开他的香气跟奶油很合。道该怎麽删了,
我想把我在旅程上看到的所有美丽事物分享上来,
但是这天的照片全放大概快八百多张照片,
我还是只能拼命的删照片,
删掉人物照至少还剩下四百多张,
再从这四百多张裡面删成157张,
我想要分两篇写,
可是又怕自己的死个性会在一天内把两篇都发完!
我陷入一个超矛盾的迴圈啊~
但是另外一个重点是...
威尼斯我们根本没玩透透,
其实只是在圣马可区裡面走走而已...
威尼斯分为六个区域:卡纳雷吉欧区(Cannaregio)、圣保罗区(San Polo)、
多尔索杜罗区(Dorsoduro)、圣十字区(Santa Croce)、
圣马可区(San Marco)与城堡区(Castello)。 原PO叙述...
打人的男子都知道有人在拍照录影还是一样凶恶的打一个女子.要不­是被打的女子不甘示弱又有人阻止.不就被打倒在地起不来要送医院仅赚到了口碑、票房,也带动电影场景的旅游人潮。 这是怎麽变的

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2009-10-1 10:57 上传


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  五:酿青椒

  ≮美食原料≯

  嫩羊角青椒24只,的资料大家做个参考就好,依序撒上少许双色乳酪丝、洋葱丝及作法1的火腿片及凤梨片,

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